La paellera Efficient Plus de 36cm de diámetro reúne la mejor tecnología para conseguir unos perfectos resultados y con una extraordinaria resistencia al desgaste y al rayado. Es una paellera robusta y duradera gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido y a la calidad de su antiadherente Profile, exclusivo de Bra en España, libre de PFOA.
Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.
Es una paellera ideal no solo para preparar todo tipo de paellas y fideuás. Desde una tradicional y sabrosa paella valenciana, un arroz negro con guisantes y sepia, un arroz del señorito o una deliciosa fideuá con su perfecto acabado en el horno.
Su gran superficie antiadherente y su excelente reparto de la temperatura, te permiten también utilizarla como plancha para cocinar de forma rápida y limpia, y sin apenas aceite cualquier verdura, el pescado de la cena o la carne de la comida para toda la familia. Los filetes de merluza o de dorada, unas rodajas de rape o de bonito, una sepia o unos calamarcitos con ajo y perejil, o unos mejillones quedarán en su punto.
Del mismo modo que lo hará cualquier carne que quieras preparar a la plancha: un poco de lomo con sal y pimienta, una pechuga de pollo espolvoreada con una pizca de tomillo o un entrecot de ternera con un toque de mostaza justo antes de servirlo en el plato. Y al ser apta para el horno, te permite asar unas piezas de pollo con patatas panadera sazonadas con tus aromáticas preferidas, hornear cualquier pescado con unas verduras para tener un plato de lo más completo e incluso cocinar una deliciosa tarta de hojaldre y manzana o una empanada de atún y pimientos.
Gracias a su antiadherente, podrás cocinar cualquier alimento con muy poco aceite y sin que se pegue nada, de una forma muy eficiente y con unos resultados excelentes.
